Sunday, 31 July 2016

Petua Mangga Cikonan Berbuah Lebat.. Gantung Selipar Buruk

Assalam.. selamat berhujung minggu.. muga mendapat rehat yang mencukupi.

Kakchik kongsikan petua zaman dedulu.. untuk mendapatkan buah yang lebat.. kawan kakchik yang syorkan.. Wallahu Alam.. sebatang jer pokok yang dapat ditanam.. almaklum kakchik duduk area rumah teres biasa jer di taman perumahan.

sepasang selipar buruk digantungkan.. fungsi sama cam "orang2"

Beberapa tahun dahulu.. pokok ni masih kecil dan pernah berbuah agak lebat.. masa tu kakchik tak berapa ingat pernah bubuh baja atau tidak.. zaman anak bungsu masih baby lagi..

berbuah kali kedua masa ni.. 

Di samping itu.. kakchik turut meletakkan baja buah setiap dua minggu sekali.. kira-kira dalam tempoh dua bulan.. kakchik dapati bunga-bunga cikonan mula keluar.. 


berbunga-bunga hati kakchik melihat pokok yang telah mula berputik..


Hari demi hari putik cikonan yang kecil membesar subur.  Alhamdulillah gebu gebas hati kakchik melihat buah-buah tersebut.. Muga dapat lah ia masak tanpa gangguan binatang atau serangga. 

buah-buah cikonan yang sedang membesar..

Kali ini bunga-bunga cikonan ada dua peringkat.. buah-buah yang sedang membesar.. dalam masa yang sama masih terdapat juga bunga yang baru keluar. Insya Allah akan kakchik kongsikan hasilnya nanti bersama jiran-jiran.

Thursday, 28 July 2016

Roti Puri Sedappp

Assalam.. masih di bulan syawal.. banyak jemputan rumah terbuka.. di minggu yang akhir..

Kakchik kongsikan resepi roti puri yang menjadi kegemaran anak2.. sedap katanya. Selain dari mudah dibuat.. kosnya pun murah.. dengan bahan2 yang selalu terdapat di rumah.

RESEPI ROTI PURI

Bahan-bahannya :

- 2 cawan tepung gandum
- 2 ke 3 sm planta (tak perlu banyak sangat)
- air panas mendidih - ikut kelembutan & tidak melekat di tangan
- sedikit garam
- minyak untuk menggoreng (teknik goreng penuh)

Cara-caranya :

1. Ramaskan tepung dan planta hingga menjadi seperti serbuk roti.
2. Masukkan garam dan air panas, uli sehingga menjadi doh sebesar bola ping pong.
3. Ambilkan seketul doh, rolkan dengan penggelek seperti buat kulit karipap. (tidak terlalu tebal)
4. Panaskan minyak dan goreng satu persatu adunan yang telah dileperkan tadi.
5. Goreng sehingga nampak menggelembung permukaan roti puri, balik-balikkan, angkat dan tos.
6. Sedap di makan bersama sambal tumis, sambal sardin, kuah asam pedas atau kari ayam.


kakchik makan roti puri cicah sambah tumis

tak sabar risya nak menjamah roti puri sedappp

Wednesday, 20 July 2016

Anak Kakchik berhijrah ke St Petersburg

Assalam.. Selamat hari raya.. maaf zahir dan batin.. amalan bermaaf-maafan sangat mulia dalam kehidupan kita semua.. lebih2 lagi di bulan Syawal ini..

Masih cerita tahun lepas.. Julai 2015.. setelah menyambut Syawal 2015 di Moscow.. kira2 sebulan menjalani kelas persediaan di MAI.. anak kakchik dan group seramai 9 orang telah berhijrah ke St Petersburg untuk urusan visa, syarat visa pelajar.. kena mendaftar di uni berkenaan.

inilah Uni nya..

bilik belajar..



Setelah selesai urusan pendaftaran, mereka ke bilik penginapan yang berhampiran.. perjalanan kaki kerana dipisahkan beberapa blok sahaja. Bilik menempatkan dua orang.. Keadaan bilik yang agak kusam.. menyebabkan anak kakchik mengambil keputusan mengecat baru agar naik mood belajar di tempat orang.



ni bilik asalnya..
dibersihkan..

tanggalkan wallpaper yang lama..

ni masa still in progress..


photo selepas..
Alhamdulillah siap jugak bilik yang dicat.. nampak kemas dan tersusun. Agak selesa untuk memulakan sem baru pada bulan berikutnya. Terharu kakchik tengok anak yang berdikari untuk kehidupan di perantauan. Muga dipermudahkan segala urusan walau di mana jua kita berada. Aamiin